Heippa hei vaan taas!
Tässä tosiaan olen nyt majaillut 4pv miehekkeen luona ja pelaamisen lisäksi olemme muun muassa tehneet vähän erinäisiä leipomuskokeiluja. Ensimmäinen niistä olikin tuo karviaispiirakka ja tässä tulee nyt toinen. Ohje on siis lainattu Myllyn Parhaalta ja Anissette kokkailee. Hyvää ruokahalua vaan (:
Omenapiirakka uunipellillinen
Pohja:
5 kananmunaa
2 dl sokeria
4 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
2 dl juoksevaa margariinia tai 200g margariinisulaa
3 dl piimää, jogurttia tai rasvatonta maitoa
5 kananmunaa
2 dl sokeria
4 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
2 dl juoksevaa margariinia tai 200g margariinisulaa
3 dl piimää, jogurttia tai rasvatonta maitoa
6-8 omenaa ohuena viipaleena
Muruseos:
½ dl juoksevaa margariinia tai 50g margariinisulaa
1 dl sokeria
1dl kaurahiutaleita
1 tl kanelia
Näin toimit:
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri ja kaurahiutaleet vehnäjauhoihin ja lisää jauhot taikinaan vuorotellen margariinin ja nesteen kanssa. Kaada taikina leivinpaperitetulle reunalliselle uunipellille. Lohko omenat ja asettele ne piirakalle. Sekoita muruseos pehmeästä margariinista, sokerista, kaurahiutaleita ja kanelista. Ripottel piirakan päälle. Paista 200'C:ssa noin 30 min. Hyvää vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri ja kaurahiutaleet vehnäjauhoihin ja lisää jauhot taikinaan vuorotellen margariinin ja nesteen kanssa. Kaada taikina leivinpaperitetulle reunalliselle uunipellille. Lohko omenat ja asettele ne piirakalle. Sekoita muruseos pehmeästä margariinista, sokerista, kaurahiutaleita ja kanelista. Ripottel piirakan päälle. Paista 200'C:ssa noin 30 min. Hyvää vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Toivottavasti maistuu, meille ainakin maistui ja tätä täytyy varmasti tehdä uudestaankin :P NomNom
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti