Päivän asu

Jäänyt vähän tosiaan nyt kirjoittelematta tännekkin. Syynä se ettei ole oikeastaan mitään sanottavaa.. Koulussa on yleisainejakso eikä ainakaan englannin tunneista kauheasti iloa revitä. Äidinkielessäkin on kivaa vaan keskiviikkosin kun voidaan olla koneilla ja kirjottaa ainetta, ainoa asia mikä mua koko äikässä kiinnostaa. Ja nyt jääny kahen viikon keskiviikon äikän tunnit pois joten ei kauheesti riemua siitäkään revitty.. Matikka on ihan mukavaa, kun on helppoo ja ei niin korkeelentosta ku peruskoulussa ja on mukava opettaja :P Kemiaa en ees ymmärrä mihin me tarvitaan keittiössä sitä tietoo että beryllium on kevyempää kun magnesium tai jtn sinnepäin.. Puhuttas sitten edes ruokasoodasta.. Terveystieto on sitä perusshittii, kansantauteja.. Ihan mukava opettaja, vaikka vähä tiukkis mutta.. Ei kuitenkaan onneks opeta sillai "pakkopullaa" tyylillä..
   Noh anyway. Eilen olin taas teatterin mukana järjestämäs ala-astelaisille discoo.. Oli pahemman kerran tapahtunu katoa väessä kun tänään oli joulujuhlia ja muita skeidoi mutta.. Tässä nyt silti asukuvia:

 

 

klikkaa suuremmaksi

sorry, I know I can't be cute, but less I tried.

 

Kiss the snowball, that's all you have.

Suklaatius

Oli tossa kaverin synttärit ja meikä pienensi lahjaan käytettävän rahan määrää sillä, että lupauduin ruokamieheks :D

Toiveena oli kakku ja muffineita..

 Kyseessä siis ihan suklaakakku, suklaafanille :D Tein ihan tavallisen 4n munan sokerikakun, täytteeksi sekoitin vaniljarahka-flora vispi-maitosuklaalevite täytteen.. Pakko sanoa että ainakin se oli hyvää : D Sitteen, päälle laitettiin suklaa-voi sekotus joka jähmetty sitte nätisti, tai vähemmän nätisti mutta nii.. Reunoille kermavaahtoo joho käänneltiin sekaan sula suklaa ja pursotettiin :P Tuo kohouma tuossa keskellä on kuorrutettu suklaahippumuffini, kuorrutettu samalla aineella kuin reunat. Sen päällä majailee marsipaanipossu ja vieressä lahnailee vähä-sinne-päi-lahjapaketti.. Ei ehkä mahdollisimman esteettinen näky, mutta ainaki hyvältä se maistu muittenkin kuin mun mielest.. :P
Täyte: 1,5dl flora vispi, 1prk rainbow-vaniljarahkaa, 2rkl tai enemmän suklaalevitettä
Pursote: 3dl kuohukermaa, 200g maitosuklaata, 100g taloussuklaata
Päällinen: 150g maitosuklaata, 90g voita, 0,75rkl siirappia

Tästä sitten taas löytyy suklaahippumuffinit, joissa kuorrute tuota samaa kuin kakun pinnassa.
Ohje seuraa nyt:
Suklaahippumuffinit (kavereitten kesken suklaahippimuffinit..) n. 12kpl
100g margariinia/voita
1,3dl sokeria
2 kananmunaa
n.1,6dl vehnäjauhoja
1,3tl leivinjauhetta
0,6tl vaniljasokeria
50g suklaata

Säädä uuni 200'C. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää munat yksitellen.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää seos vaahtoon.
Rouhi suklaa veitsellä, lisää taikinaan ja sekoita.
Laita 12 muffinivuokaa uunipellille.
Laita taikinaa 3/4 vuokaa.
Paista muffineja uunin keskiosassa n. 20min. Anna jäähtyä ritilällä.
NOMNOM :P