Tällaisia siis väsäiltiin miehekkeen kanssa tuossa eilisiltana G.I. Joe:n katselun seuraksi, kun meillä oltiin. Oli oikein nomnom, vaikka tuo koristelu toikin mieleeni ne paistettu kananmuna-karkit.. x)
Ohjetta kuitenkin tässä:
Mango-valkosuklaamuffinit n.15 kpl
3 kananmunaa
2 dl sokeria
100 g voita tai margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n.100 g valkosuklaata
425/225 g mangoviipaleita sokeriliemessä (tai 1 tuore mango)
Sulata voi ja anna jäähtyä. Kuutioi mango ja rouhi suklaa. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon kuivat aineet kahdessa osassa, välissä sekoittaen. Lisää rasva ja sekoita. Lisää mango ja valkosuklaa ja sekoita. Ota muffinipelti, vuoraa kupit muffinivuoilla ja täytä vuoat n. 3/4. Paista 200'C:ssa n. 20 minuuttia. Koristele valkosuklaapalalla ja mangosiivulla.
Vinkki: jos laitat suklaapalat muffinien päälle, kun muffinit ovat juuri tulleet uunista, suklaa sulaa hieman ja näyttää oikeasti varmaan siltä kananmunalta.
Ei mulla muuta, näihin kuviin, näihin tunnelmiin..
tässä vielä 1 hyvä biisi (;
tässä vielä 1 hyvä biisi (;
Seuraavaan postaukseen, möii! (:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti